LES CHARCUTERIES





 

 

 

 

JAMBON RÔTI AUX HERBES

 

Un jambon cuit, sans gluten ni lactose, avec de fines herbes qui lui donnent son goût si particulier. 

Conseil du chef : meilleur coupé fin !


MORTADELLES ETRUSQUE ET BOLOGNE

 

Ronde ou ovale, les mortadelles sont chez Cas'al Dente

La Bologne, la plus classique, avec ses morceaux de pistaches

Et la Etrusque, qui surprend par sa forme plate, agrémentée de fins morceaux de jambon, elle est plus goûteuse. 




 

 

 

 

SPECK 

 

Jambon plat fumé